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味精 Monosodium Glutamate

 MSG 99% Monosodium Glutamate 

ITEM LIMIT
APPEARANCE WHITE CRYSTALLINE OR POWDER
PURITY 99.0 %MIN – 100 % MAX
STATE OF SOLUTION(TRANSMITTANCE) CLEAR AND COLORLESS NOT LESS THAN 98.0%
SOLUBILITY 72.0G/100ML WATER AT 25 DEGREE CELSIUS
SODIUM CONTENT 12.2 PCT APPROX
PH (5 % SOLUTION) 6.7~7.2
LOSS ON DRYING (H2O) 0.3 PCT MAX.
CLORIDE (CL) 0.039 PCT MAX.
AMMONIUM(NH4) 0.02 PCT MAX
SULFATE(SO4) 0.028 PCT MAX
IRON(FE) 5 PPM MAX
LEAD (PB) 1 PPM MAX.
ARSENIC (AS) 0.5 PPM MAX.
PYRROLIDONE 0.2PCT MAX
TOTAL MICROORGANISM NOT DETECTABLE
SPECIFIC ROTATION (ALFA D 20 DEGREE ) BETWEEN +24.8 AND +25.3
TOTAL PLATE COUNT 800 COLONY / G MAX
TOTAL COLIFORM / G NOT DETECTABLE
E. COLI / G NOT DETECTABLE
SALMONELLA / 25G NOT DETECTABLE
MESH SIZE AS PER NEED

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产品详情
1、味精（谷氨酸钠）没有直接的营养价值，能增加食物的风味，能增进人的食欲。味精（谷氨酸钠）还可以提高人们对食物的消化率。
2、味精（谷氨酸钠）还可治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫、胃酸缺乏等。

作为一种调味剂，适量的味精（味精）可以增强其他具有味觉活性的化合物，改善某些食物的整体味道。味精（谷氨酸钠）与肉类、鱼类、家禽、许多蔬菜、酱汁、汤和腌泡汁混合良好，并增加对某些食物的整体偏好，如牛肉清汤。

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