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大豆分离蛋白 Isolated soya protein
Protein(N*6.25)
≥80% or 85%
Ash
≤8%
Moisture
≤10%
Fat
≤0.8%
As(mg/kg)
<0.2
Pb(mg/kg)
<0.2
Standard Plate Count
≤10000/g
CLUTEN
<20ppm
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产品详情
食品工业
豌豆蛋白粉可作为营养强化剂添加到面包、蛋糕、面条、营养米粉等谷类食品中,也可作为肉类代用品添加到火腿肠、香肠等西式肉制品中。